2020年10月2日金曜日

美味しいもの松茸

 

県産松茸いただきました

 

2020/10/01 美味しいもの 松茸

 

今年最後の草刈りを終えて(この辺のことはそのうち書きます)ヘトヘトで帰路についている時に、携帯の呼び出し音。

電話に出ると、S叔父からおすそ分けしたいものがあるとのこと。

家に帰る途中で頂戴にあがると・・・・・

 

 


国産松茸を口にするのは多分10年ぶりぐらい過去のこと。

さっそく旬をいただきました。

 

ボスの本日のレシピ

 

土瓶蒸し

 

 

アイナメのかぶら蒸し



マツタケご飯






その他、地元産枝豆、戻りガツオお造り、豚バラの葱巻き、和牛網焼き(写真取り忘れ)

食後に近くの松ぼっくり山で取った栗。


野生の栗 何十年ぶりでしょう


久しぶりに美味しいものフルコースでした。

ボスお疲れ様でした。 m_ _

 

P.S. あいにくの曇り空で、中秋の名月は拝めませんでした。