お彼岸奇譚

 

あら！　あら？

シンクロでしょうか？

 

2020/09/20　美味しいもの　　アラ

 

 

親戚のTさんから電話もらいました。

「アラ食べる？秋田の定置に入ったヤツを買ってきたんだけど。」

 

勿論一も二もなく

「いただきます！」

 

「じゃあ３時半ごろ持っていくから。」

 

ということで、いただいたのがこれ。

 

 

 

コアラよりさらにミニサイズですが、珍しいもの、２匹は熟成に回して２匹はその日のうちに蒸し煮でいただきました。

 

昆布を敷いた深皿にアラを並べてたっぷりの水と酒少々、塩適当。後は、ネギとお豆腐を入れて蒸すこと１５分。

身もスープも間違いなくアラのそれ。　いー仕事してくれました。

最後は残ったスープで雑炊食べて大満足でした。

 

で、その後の事です。

片付け終わったボスがパソコンをいじっていると思ったら、

「ポンタさんがアラ釣ってる！　7.5ｋｇだってー！　すごいねー！」

と大騒ぎ。

https://marusui77.blog.fc2.com/blog-entry-1506.html

（うちのボス、岩手に移住してからもまるかつさんのブログファンのようです。）

 

同じ日にアラが二題。

お彼岸の奇譚のようです・・・・。